Kulinarne wojaże po Tarnowie, czyli gdzie stołują się Słodcy

Tarnów w kwestii dobrego smaku zdecydowanie nie stoi w miejscu. W dodatku lokale gastronomiczne, które u nas powstają, zaskakują smakiem, nowatorskim podejściem do gotowania i pieczenia, a także ogólnym klimatem i wystrojem wnętrz. Zebraliśmy dla Was najlepsze naszym zdaniem miejsca – tak różne od siebie, ale jednocześnie fantastyczne.

Bistro Przepis – Otwartość właścicielki i pizza jak ze słonecznej Italii

To jedno z miejsc, w których wystrój jest mocno artystyczny. Dla jednych będzie wyjątkowy, inni nazwą to teorią chaosu… W sali znajdziecie wyeksponowane obrazy, na które z przyjemnością można popatrzeć, a nawet zakupić.

To właśnie tu dawno temu odkryliśmy najlepszą włoską pizzę w mieście. Po ostatnim wyjeździe we włoskie Alpy Julijskie to odkrycie stało się jeszcze bardziej namacalne. Cienkie, delikatne ciasto, dodatków w sam raz – nie za mało i nie za dużo, dzięki czemu pizza jest lekka i pyszna. Oczywiście menu to nie tylko pizza, ale też inne dania, w tym część także wegetariańska.

Wypijecie tutaj regionalne piwa, pyszne lemoniady oraz kawę. Zjedzie także desery, w tym naszą ulubioną malinową chmurkę.

Przepis znajdziecie w urokliwym zakątku Tarnowa na świeżo wyremontowanym Placu Kazimierza Wielkiego w Tarnowie. Jeśli wybierzecie miejsce na zewnątrz, zobaczycie nie tylko tarnowskie kamienice i pomnik Mickiewicza, ale także wychylającą się wieżę tarnowskiej katedry.

Właścicielka – Pani Beatka jest duszą tego miejsca. Przemiła, uśmiechnięta, zdecydowanie zachęca do bycia częstym bywalcem Przepisu.

Bistro Skarbiec – nowatorskie jedzenie i autorskie cold brew

To miejsce niedawno pojawiło się na mapie Tarnowa, a już posiada pokaźną ilość fanów. Prawdopodobnie nie mały wpływ na to ma fakt, że serwowane potrawy są zarówno wege jak i mięsne, więc każdy znajdzie tutaj coś dla siebie.

Ciekawy wystój, mini weranda z palmami sprawiają, że siedzi się tu z przyjemnością. Co ciekawa lokal znajduje się przy dość ruchliwej ulicy, a jednak udało się stworzyć przyjazny, cichy zakątek. Znajdziecie go w budynku banku PKO przy ul. Słonecznej 28.

Mieliśmy okazję spróbować dań z propozycji lunchowych, a także z karty.

Zupa kukurydziana rządzi! Wrap z kurczakiem to strzał w 10-tkę. Oryginalnie brzmiąca jambalaya z kurczakiem i chorizo była bardzo smaczna, a wietnamska pieczona łopatka z placuszkami makaronowymi skradła nam serca.

Świeżo wyciskane soki i przygotowywane na miejscu lemoniady także przypadły nam do gustu.

Od siebie dodamy też, że delikatnie unoszące się zapachy z kuchni mogą sprawić, że nawet jeśli nie będziecie głodni, to i tak skusicie się na którąś z pozycji menu.

Petardą okazało się autorskie cold brew. Niewtajemniczonym podpowiemy, że jest to kawa parzona na zimno przez wiele godzin a następnie przefiltrowana. 

Restauracja Różana – Profesjonalizm i dbałość o tradycyjne potrawy z regionu

Jeśli lubicie bywać w restauracjach, w których potrawy nie tylko smakują, ale również pięknie wyglądają, to koniecznie musicie odwiedzić restaurację Różaną.

Różana serwuje wyśmienite dania, bazujące głównie na lokalnych produktach. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. My rozsmakowaliśmy się w wyjątkowym pstrągu ojcowskim nadziewanym kapustą charsznicką, podanym z warzywami oraz pure z pasternaku.

W tygodniu można załapać się m.in. na pieczonego pstrąga z warzywami, czy na bitki wołowe – propozycje lunchowe zmieniają się w każdym tygodniu.

Restauracja mieści się przy ul. Batorego 19 w zabytkowym, pochodzącym z XIX w. dworku, który w owym czasie był klasycznym podmiejskim domem.  Można rozprawiać się godzinami nad sposobem, w jaki dworek został odrestaurowany (w internetach znajdziecie całą masę przeciwników oraz entuzjastów owej naprawy), jednak prawdą jest, że do niedawna opustoszały dworek niszczał. My z niecierpliwością czekamy, aż Różaną zarosną prawdziwe róże. 

Każde z opisanych miejsc odwiedzamy co jakiś czas – i żadne nas póki co nie zawiodło. Niestety są takie restauracje, które „jadą” na swojej renomie i powoli tracą na jakości. Nie mamy w zwyczaju pisać źle, więc podążając własną drogą skupiamy się na tym co nam smakuje i w naszej opinii warte jest uwagi. Zachęcamy do spacerów po naszym pięknym mieście – na pewno znajdziecie tu nie tylko zabytkową starówkę, ale także smaki, które przypadną Wam do gustu, a może skradną Wasze serca lub po prostu podniebienia.